Шкаф шоковой заморозки Polair Grande CR3-G
203 114 рублей
Габариты - 800х860х790 мм; Количество уровней под GN1/1 или EN40x60 - 3
Оборудование, предлагающее пользователям высокую производительность, максимальную эффективность, широкие функциональные возможности и удобство в эксплуатации.
Охлаждение и замораживание возможны в двух режимах:
• Быстром (жестком) – для продуктов с плотной структурой – мяса, соусов, супов и т.п.
• Мягком – для деликатных продуктов – ягод, рыбы, морепродуктов и т.п.
Температура в камере достигает -40°С.
Термощуп с подогревом входит в комплект поставки и дает возможность завершить процесс заморозки/охлаждения не только по времени, но и по температуре продукта.
После завершения процессов охлаждения и замораживания шокер автоматически переходит в режим хранения продуктов.
Оттайка – автоматическая, горячим газом, что повышает эффективность работы шокеров и позволяет экономить электроэнергию.
Универсальные направляющие для размещения GN 1/1 и EN 40x60 дают возможность использовать шокеры в ресторанах, кафе, на пищевых производствах, а также, в пекарнях и на кондитерских производствах.
Контрольная панель с интуитивным интерфейсом и с увеличенными символами дисплея отражает все этапы работы шокера, дает возможность управлять ими, сохранять и использовать собственные программы для различных видов продуктов и готовых блюд.
Шокеры POLAIR – Grande предусматривают важные дополнительные функции, которые позволяют использовать их для:
• Закалки мороженого
• Санитаризации (обеззараживания) рыбы.
Шкафы шоковой заморозки и шокового охлаждения POLAIR Grande рассчитаны на работу при температуре окружающей среды до +40°С.
Поставка шокеров может быть и с открыванием двери справа налево (левой рукой). Сторону открывания двери, отличную от стандартной, необходимо обозначать при размещении заказа.
| Вес (без упаковки) | 85 кг |
|---|---|
| Вес (с упаковкой) | 100 кг |
| Время замораживания | 240 мин |
| Время охлаждения | 90 мин |
| Габариты | 800x860x790 мм |
| Габариты в упаковке | 920х1000х1020 мм |
| Гарантия | 12 мес |
| Замораживание | от 90 до -18 °С |
| Исполнение двери | глухая |
| Количество уровней под GN1/1 или EN40x60 | 3 |
| Марка | Grande |
| Масса замораживаемого продукта | 7 кг |
| Масса охлаждаемого продукта | 11 кг |
| Материал обшивок корпуса изнутри | нержавеющая сталь |
| Материал обшивок корпуса снаружи | нержавеющая сталь |
| Напряжение | 220 В |
| Охлаждение | от 90 до 3 °C |
| Потребляемая мощность | не более 550 Вт |
| Производитель | Polair |
| Расстояние между уровнями | 65 мм |
| Режим быстрого замораживания | есть |
| Режим быстрого охлаждения | есть |
| Режим мягкого замораживания | есть |
| Режим мягкого охлаждения | есть |
| Способ оттаивания | автоматический горячим газом |
| Страна-производитель | Россия |
| Температура | до -40 °С |
| Температура окружающего воздуха | до 40 °C |
| Терморегулятор | Многофункциональная панель с увеличенным дисплеем |
| Термощуп | есть |
| Толщина стенки корпуса | 61 мм |
| Хладагент | R404A |
Вариант 1: г. Балашиха
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 2: г. Владивосток
Стоимость доставки: 6 000 рублейВариант 3: г. Волжск
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 4: г. Екатеринбург
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 5: г. Краснодар
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 6: г. Красноярск
Стоимость доставки: 4 500 рублейВариант 7: г. Москва
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 8: г. Нижний Новгород
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 9: г. Новосибирск
Стоимость доставки: 3 500 рублейВариант 10: г. Омск
Стоимость доставки: 3 500 рублейВариант 11: г. Пермь
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 12: г. Пятигорск
Стоимость доставки: 1 500 рублейВариант 13: г. Ростов-на-Дону
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 14: г. Санкт-Петербург
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 15: г. Ставраполь
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 16: г. Тюмень
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 17: г. Уфа
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 18: г. Челябинск
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 19: г. Хабаровск
Стоимость доставки: 7 500 рублейВариант 20: г. Ярославль
Стоимость доставки: 0 рублейОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
30 781 рубль
81 705 рублей
123 469 рублей
102 129 рублей
147 947 рублей
54 903 рубля
44 384 рубля
55 415 рублей
63 668 рублей
72 646 рублей
169 685 рублей
146 610 рублей
178 984 рубля
34 125 рублей
66 551 рубль
113 996 рублей
88 041 рубль
103 289 рублей
1 113 107 рублей
57 107 рублей
88 341 рубль
213 122 рубля
0 рублей
74 555 рублей
92 824 рубля
74 573 рубля
55 282 рубля
168 261 рубль
102 880 рублей
60 640 рублей
59 520 рублей
91 600 рублей
161 440 рублей
172 000 рублей
46 350 рублей
169 365 рублей
296 047 рублей
383 535 рублей
133 257 рублей
42 132 рубля
40 795 рублей
70 065 рублей
245 918 рублей
328 480 рублей
300 160 рублей
112 597 рублей
44 608 рублей
33 990 рублей
134 700 рублей
87 600 рублей
127 218 рублей
176 943 рубля
