Шкаф шоковой заморозки Polair Grande CRt20-G
509 915 рублей
Габариты - 800х860х2230 мм; Количество уровней под GN1/1 или EN40x60 - 20
Шкаф шоковой заморозки рассчитан на применение тележки с универсальными направляющими под GN1/1 или EN40x60. Дает возможность интенсивно снизить температуру большого количества продуктов, полуфабрикатов, заготовок и готовых блюд в двух режимах - мягком и жестком.
CR20-G незаменим на пищевом производстве, в том числе, при изготовления пельменей, вареников, хинкелей, блинчиков с различными начинками, готовых блюд. Идеален для замораживания полуфабрикатов хлебобулочных изделий различной степени готовности. Кондитеры оценят возможности заморозки и охлаждения торгов, пирожных, десертов, закалки мороженого.
Предприятия кейтеринга, рестораны с большим количеством посадочных мест и обширным меню, фабрики-кухни смогут рационализировать все процессы, сократить отходы, увеличить прибыль заведения.
Шокер прост в управлении, удобен в использовании, комфортен в обслуживании.
Электронная контрольная панель имеет широкий функционал основных и дрополнительных возможностей, помогает делать труд поваров, пекарей и кондитеров более легким и приятным, а блюда и полуфабрикаты качественными и прибыльными.
По умолчанию шокеры поставляются с правосторонним (под правую руку) открыванием дверей, поставка шокеров с левосторонним открыванием дверей возможно на заказ.
Вес (без упаковки) | 215 кг |
---|---|
Вес (с упаковкой) | 265 кг |
Время замораживания | 240 мин |
Время охлаждения | 90 мин |
Габариты | 800х860х2230 |
Габариты в упаковке | 920х1000х2080 мм |
Гарантия | 12 мес |
Замораживание | от 90 до -18 °С |
Исполнение двери | глухая |
Количество уровней под GN1/1 или EN40x60 | 20 |
Марка | Grande |
Масса замораживаемого продукта | 70 кг |
Масса охлаждаемого продукта | 90 кг |
Материал обшивок корпуса изнутри | нержавеющая сталь |
Материал обшивок корпуса снаружи | нержавеющая сталь |
Напряжение | 380 В |
Охлаждение | от 90 до 3 °C |
Потребляемая мощность | не более 310 Вт |
Производитель | Polair |
Расстояние между уровнями | 67 мм |
Режим быстрого замораживания | есть |
Режим быстрого охлаждения | есть |
Режим мягкого замораживания | есть |
Режим мягкого охлаждения | есть |
Способ оттаивания | автоматический горячим газом |
Страна-производитель | Россия |
Температура | до -40 °С |
Температура окружающего воздуха | до 40 °C |
Терморегулятор | Многофункциональная панель с увеличенным дисплеем |
Термощуп | есть |
Толщина стенки корпуса | 61 мм |
Хладагент | R404/R452 |
Вариант 1: г. Балашиха
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 2: г. Зеленоград, Тверецкий проезд, д. 21
Стоимость доставки: 2 000 рублейВариант 3: г. Владивосток
Стоимость доставки: 6 000 рублейВариант 4: г. Волгоград
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 5: г. Волжск
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 6: г. Екатеринбург
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 7: г. Краснодар
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 8: г. Красноярск
Стоимость доставки: 4 500 рублейВариант 9: г. Москва
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 10: г. Нижний Новгород
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 11: г. Новосибирск
Стоимость доставки: 3 500 рублейВариант 12: г. Омск
Стоимость доставки: 3 500 рублейВариант 13: г. Пермь
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 14: г. Пятигорск
Стоимость доставки: 1 500 рублейВариант 15: г. Ростов-на-Дону
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 16: г. Самара
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 17: г. Санкт-Петербург
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 18: г. Симферополь
Стоимость доставки: 2 500 рублейВариант 19: г. Ставраполь
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 20: г. Тюмень
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 21: г. Уфа
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 22: г. Челябинск
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 23: г. Хабаровск
Стоимость доставки: 7 500 рублейВариант 24: г. Ярославль
Стоимость доставки: 0 рублейОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
39 680 рублей
110 744 рубля
200 056 рублей
136 674 рубля
128 310 рублей
96 720 рублей
101 520 рублей
128 240 рублей
88 256 рублей
160 614 рублей
89 478 рублей
79 780 рублей
260 000 рублей
124 983 рубля
175 506 рублей
87 024 рубля
176 302 рубля
133 478 рублей
48 491 рубль
148 828 рублей
96 467 рублей
117 108 рублей
158 053 рубля
95 820 рублей
139 531 рубль
211 270 рублей
113 667 рублей
173 655 рублей
122 990 рублей
251 503 рубля
45 931 рубль
56 718 рублей
81 660 рублей
83 055 рублей
143 310 рублей
59 661 рубль
74 570 рублей
62 229 рублей
341 543 рубля
145 743 рубля
83 965 рублей
66 934 рубля
84 326 рублей
199 474 рубля
163 192 рубля
193 237 рублей
196 845 рублей
115 524 рубля
86 556 рублей
95 396 рублей
55 884 рубля
41 389 рублей
46 420 рублей
83 104 рубля
35 700 рублей
148 338 рублей
16 835 рублей
12 177 рублей
14 686 рублей